Valentýnské menu

PŘEDKRM

Vrstvený tataráček z lososa na avokádovém lůžku, marinovaný v citrusové šťávě s kousky sušených rajčat, zdobený rukolou, topinky z bílého chleba 279,-

POLÉVKA

Krém z pečených rajčat s parmazánovým chipsem a redukcí z olivového oleje a lístků bazalky 89,-

HLAVNÍ CHOD

Grilovaný hovězí Flank Steak s bramborovo-celerovým pyré, slaninovou omáčkou s cognacem Otard 250g 499,-

Papardelle se smetanovo-champagne omáčkou, opékanými kousky chřestu a grilovanou panenskou svíčkovou, parmazán 200g 339,-

DEZERT

Kokosový dortík s malinovým rozvarem, zdobený čerstvou mátou 130,-

Zvýhodněná cena kompletního menu pro 1 osobu 999,-